Атамань накормит

 

 Казацкая кухня всегда славилась своим разнообразием. Во время походов в Турцию и  Персию, воинской службы в разных уголках мира казаки впитывали обычаи европейской, кавказской и восточной культуры, в том числе и культуры застолья, и привозили их на Родину.

   Стол ломился от яств, когда казаков встречали после походов или ждали желанных гостей, - мясо, птица, дичь, мочёные яблоки, заправленные каймаком и арбузным медом, и, конечно же, рыба, которой были богаты устья и дельты кубанских рек.

 

  Будучи непритязательными в еде и соблюдавшие все посты, казаки все же любили вкусно поесть и угостить гостей. Эту традицию казачество чтит до сих пор, именно поэтому  все харчевни, находящиеся в «Атамани» уделяют колоссальное внимание тому, как и чем они будут угощать уставших  от казачьих забав гостей «Атамани».

  Супы с галушками, борщ с чесночными пампушками, пироги, манники, вареники с разнообразными начинками, соления, «вергуны», шашлык, пироги, ну и конечно же сало – это далеко не полный список тех яств, которые могут предложить вам  на «Атамани». 

   

 

 

 

 

 

 

Наш адрес:
Краснодарский край, Темрюкский район,
станица Тамань, Улица Лебедева, 102
тел:. +7 (86148) 31-5-61