В «Атамани» прошел фестиваль кубанской кухни
"Комсомольская правда" Краснодар
10.08.2014
Чтобы накормить всю «Атамань» - а на фестиваль приехали тысячи гостей, в том числе, участники байк-фестиваля - кулинары кашеварили целыми улицами. Одни готовили первые блюда, причем каждый район варил по 30 литров супа или похлебки. Другие - по 20 кг "второго": ах какой аромат мяса с дымком и каши со шкварками разносится по казачьей станице! На третьей улице пекли пироги, кныши, караваи - все из нашего золотого кубанского зерна, с разнообразными начинками: картошечкой со шкварками, квашеной капустой, сладкой вишней, сливой, клубникой, - такие, что во рту тают!